さつまいもと油揚げのおみそ汁
ハナマルキレシピ @cook_40075879
甘いさつまいもと追いこうじみその芳醇な香りがよく合います！
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもを愉しむおみそ汁です！
アプリでひらく作り方
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ハナマルキの「追いこうじみそ」を使用します。
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➀さつまいもは２cm角に切り、５分水にさらす。油揚げは１㎝幅に、長ねぎは1cm幅の小口切りにする。
- 3
②鍋に【A】、さつまいもを入れ、柔らかくなるまで中火で煮こむ。
- 4
③油揚げ、長ねぎを加え、中火で1分煮こむ。火を止め、みそを溶きいれる。
コツ・ポイント
再加熱するときは、沸騰しないように火加減を調整してください！
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