ナスの揚げ浸し

冷たくして食べるのがオススメの茄子料理です。揚げた茄子に出汁がよくしみて、茄子の美味しさがよくわかります。

茄子がとにかく好きでよく作っています。九州は茄子の種類が多く、長茄子,赤茄子と大きめで柔らかい茄子がいっぱいあります

おじいちゃんちの畑からいただくナスがあっという間になくなります。ナスの揚げびたしです。

口に入れるとじゅわ～っとナスにしみ込んだたれが出てきてうまうまです(^O^)

大好きななすの食べ方です。

なすをそのまま揚げるだけ。

簡単茄子の揚げひたし

肉厚のナスにおダシがしみて、ジューシー☆

ナスと油の相性は抜群です。揚げたナスにだし汁が染みて食べた時ジュワーって！！何度も繰り返し食べたい一品です！

なすの一番おいしい食べ方だと！

秋ナスを使ったナス料理の1品です。

定番の茄子の揚げ浸しに、ししとうをプラスして彩りよく。

茄子のおいしい時期になるとよく作る1品です。熱いまま食べてもおいし～冷たく冷やしてもまたおいしい1品です。

素揚げしてじっくり煮たトロットロのなすと、豚しゃぶがよく合う、メインにも作り置きにもなる絶品です！

暑い日はこれに決まり。ナスの揚げびたし。冷たく冷やして召し上がれ！

今、とってもなすがおいしいですね★あっさりしてるし、夏バテ防止にもなりますね(u‿ฺu✿ฺ)

茄子の大量消費と、子供もよく食べてくれました。

なすが安く出てくると食べたくなる１品です♫ナスがあんまり好きじゃない旦那も美味しいと言って食べてくれるナス料理です✿

パナソニックビストロで茄子の揚げ浸しを作りました。

なすの揚げ浸しです。熱々でも、冷やしても美味しくいただけます！

簡単になすの揚げびたしができますよ。

茄子の揚げ浸しが食べたいけど、家では揚げ物をしないので…手抜きで作ってみました。

秋なすを美味しく食べましょう！

ナスと油の相性は抜群!!油抜きをすればあっさりといただけますよ。

母直伝、簡単で美味しいなすの揚げ浸しです。自分のメモ用に、作り置きにもどうぞ。

なすは油と相性バツグン！

揚げ物をするときについでにナスを揚げておいて汁に浸けておけば次の日によく味が滲みて美味しい揚げびたしの完成。ナスを揚げるだけで油を作るのは面倒なので、何か揚げ物ついでに次の日のおかずを仕込んで作っちゃいましょう。

しっかり味が染みたとろとろ茄子が絶品☆

しっかりと味を染み込ませた茄子は格別です！冷やしてツルッと食べれる茄子はこの夏はまる一品です♡

とろけるナスが超おいしい！冷蔵庫で冷やして、しっかりと味をなじませます。