アプリでひらく作り方
- 1
かわはぎは皮をはいで口先を切り、内臓を出してあります
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- 2
★の材料を鍋に入れて煮立たせたらかわはぎを入れて中火で煮る
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- 3
落し蓋をして暫く煮たら火を止め暫く置く
これを２度ほど繰り返す -
- 4
完成！
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コツ・ポイント
煮る→暫く置く、を繰り返すと味が良くしみます！
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