作り方
- 1
蕎麦は表示通りに茹で
流水に取り冷ましよく洗ってザルに上げ水気を切る - 2
長芋は洗って皮を剥いてすりおろす
小ねぎは洗って小口に切る - 3
丼に蕎麦を盛りとろろ、たまごを乗せ
小ねぎ、青のりを散らし
好みの蕎麦つゆを添える
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