なすとみょうがの塩揉み

めぐみんキッチン♪ @cook_40068630
父が大好きて夏になるといつも出てきました。さっぱりと食べれて簡単です!
このレシピの生い立ち
父が夏になると必ず作る料理で簡単で美味しい!
作り方
- 1
なすを薄くスライスしてボウルに入れる。
- 2
塩を入れ、2~3分したら揉む。
- 3
みょうがを薄切りし②に混ぜる。
- 4
食べる直前に鰹節と醤油をかけて食べてくださいね!
コツ・ポイント
特になし
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