簡単♡長芋と牛肉の甘辛醤油炒め

みんきー♡もぐ
みんきー♡もぐ @cook_40428014

長芋であっさり食べやすい!牛肉とネギの甘辛醤油炒めです。
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材料

  1. 長芋 300g
  2. 長ネギ 1本
  3. ごま 大さじ1
  4. 牛こま肉 250g位
  5. 醤油 大さじ1
  6. さとう 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    長芋は5ミリの半月切り、長ネギは5ミリの斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、牛こま肉を入れ中火で炒める。

  3. 3

    こんがりしてきたら①を加えて長ネギがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    醤油、さとうを加えて炒め合わせる。

コツ・ポイント

簡単です♪牛肉と長芋の相性がバッチリです♡ 味付けの醤油はお好みで増やして下さい(^人^)

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みんきー♡もぐ
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手抜きで美味しいごはんが大好きです❤よろしくおねがいします(^^)
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