簡単！柿と人参のなます
もぐもぐうめるつ @cook_40384933
簡単に作れる、秋にぴったりのなますです！
このレシピの生い立ち
秋になり、柿を使ってさっぱり美味しく食べられるレシピを考えたいなと思い、書いてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
人参の皮を剥いて千切りにし、ジップロック（もしくはビニール袋）に人参と塩を入れて軽くもみ、しんなりしたら水をしぼる。
-
- 2
柿の皮をむいて棒状に切る
-
- 3
黒糖、酢、醤油、1、2をボウルで和え、器に盛って完成！
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コツ・ポイント
人参の塩もみをして水を絞った時、塩味が濃いなと感じたら、水で少し洗い流してください！
リアクション
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