冷凍エビの揚げ甘酢和え
ラスティー君パパ @cook_40410727
冷凍エビが小さいのでキャベツでカサ増し！エビチリをしっかり晩ご飯のおかずにします。
このレシピの生い立ち
冷凍エビが小さかったのでカサ増ししてエビチリに
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍エビをタッパーに入れて、◯印を入れて解凍して下さい。玉ねぎのみじん切りを切ります。
-
- 2
キャベツを食べやすい大きさに切ります。※印調味料を合わせて置きます。
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- 3
❶の解凍したエビに天ぷら粉をしっかりまぶして、フライパンに油を引いて色が変わる程度まで焼く。お皿に出して置きます。
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- 4
同じフライパンにニンニクと油を引いて玉ねぎみじん切りと❷のキャベツを入れて炒める
-
- 5
❹に※印調味料を入れて、少し沸々してきたら❸のエビを入れて、とろみが出るまで混ぜます。
-
- 6
お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
辛みが欲しい方は豆板醤を合わせ調味料に好きなだけ入れて下さい。
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