あと1品に!厚揚げのえのきソースかけ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

あと1品欲しい時に嬉しい簡単レシピ。しかも低糖質でヘルシー♪
お酒のお供にもおススメ!

このレシピの生い立ち
あと1品欲しい時にパパっと作れるお助けメニュー。
ぶんぶんチョッパーで簡単に♪
おつまみにもピッタリです◎

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材料

4人分
  1. ぶんぶんチョッパー5S(900ml)使用
  2. 糖質:1人当り2.8g
  3. カロリー:1人当り138kacl
  4. 厚揚げ 2枚
  5. えのき 2袋
  6. ☆すりおろしニンニク 少々
  7. ☆ラカントS 小さじ1
  8. ☆酢 小さじ1
  9. ☆醤油 大さじ2
  10. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは根元を切り、半分に切っておく。
    厚揚げは油抜きして3㎝角に切っておく。

  2. 2

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    2を耐熱容器に移し、600wのレンジで2分加熱する。

  4. 4

    油抜きした厚揚げを耐熱皿に入れラップをし、500wのレンジで2分加熱する、

  5. 5

    4に3をかけて完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

・糖質が気にならない方は、ラカントSを同量の砂糖に置き換えOK。

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ぶんぶんチョッパー
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