簡単!牡蠣のキムチアヒージョ。

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

牡蠣ぷりぷり。

このレシピの生い立ち
キムチ風味の牡蠣アヒージョにしました。

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材料

2人分
  1. 牡蠣 1パック
  2. キムチ 50g
  3. 小ねぎ 1本
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. にんにく(チューブ) 1cm
  6. 塩コショウ 各少々
  7. ほんだし 小さじ1/2
  8. 味噌 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    牡蠣を下処理して水けを切っておく。

  2. 2

    フライパンにAと小ねぎの小口切り少々を加えて火を点けて香りを立てる。

  3. 3

    牡蠣を加えて中火で2分煮る。

  4. 4

    キムチ、Bを加えて2分煮る。
    仕上げに小ねぎの小口切りをのせてください。

コツ・ポイント

牡蠣の下処理 ID:19604145
牡蠣を煮すぎないようにしましょう。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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