焼いて煮てから炊飯器の角煮
shake_kawa @cook_40428157
甘め、濃いめ、トロトロ
皆さんのレシピを見て4回ほど挑戦
一番出来がよかったので自分用に
このレシピの生い立ち
にんにくは入れてません
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラブロックを焼く
油なし
全側面に焼き色がつくまで - 2
豚バラブロック
ねぎ
生姜
10分ほど煮る
料理酒を入れて臭みをとる - 3
煮たものを切って炊飯器へ投入
煮汁は1/4のみ
調味料全て入れる
コツ・ポイント
焼く→煮る→炊飯器 手間多め
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