柿の白和え

割烹屋さんで食べた白和えを再現。柿だけでなく桃やデラウェア、りんごなど季節のフルーツで◎

柿de白和え

柿ときのこをクリ−ミィな白和え衣で。

柿がたくさんあったので。柿の甘味と春菊の苦味がよく合い美味しいです。

春菊のほろ苦さと柿の甘さ、白菜もね、いいんですよ。白菜、今安いでしょ？柿の種もアクセントに♪

春菊の香り、柿の甘み、宗田節のうまみが絶妙なハーモニーです

今が旬の柿を使って、白和えを作ってみました。自然な甘みで美味しいよ。

水菜のシャキシャキ感と柿の甘さがナイスです。

秋の味覚☆柿の甘味がフワッとする中に豆腐の上品な口あたり。胡桃の香ばしさと豆腐の甘さ、ほうれん草のシャキシャキを楽しむ品

甘くて美味しい。関節炎予防に柿を食べましょう。

春菊・柿を使用した秋味の白和え♪

柿の甘味とクルミの触感がいい感じです(^^♪

春菊の苦みと甘い柿がよく合う簡単白和えです。

簡単！秋レシピ作りました！

生の春菊は火を通すより食べやすいです。柿の甘さと豆腐が春菊を優しい味にしてくれます。冬はりんごでも美味しいですよ！

柿の甘みと春菊の独特の風味が豆腐の優しさに包まれた白和えです。

甘い柿とほろ苦のほうれん草を、さっぱりとした白和えのもとがまとめています。

手作りフレッシュカッテージチーズの優しい甘さの和え衣にほろ苦春菊と旬の柿を合わせた洋風白あえ。くるみが食感のアクセント！　　

柿の美味しい時期です。デザートだけではなく、ちょっとしたおかずにも。

柿の季節らしい爽やかな一品です。

この組み合わせ、ハマる人はとことんです∈(*´◇｀*)∋

柿の優しい甘さが美味しいです。

小松菜と柿を使った少し甘めの白和えです

柿の時期は何にでも入れちゃうくら大好きな柿白和えもおいしいよ～！今回はゴマじゃなくてくるみの白和えにしてみたら上品な感じの白和えになりました♪

旬の柿を大好きな白和えにしました。

和食の好きなお客様をお招きしたら、秋の恵み「柿」とお豆腐の白和えはいかがでしょうか。

五十嵐鰹節こだわりのだしパック「極丸」を使った白和えレシピです。やさしい甘さの柿に、鰹節香る白和えがふんわりと寄り添います。秋の食卓を彩る、おもてなしにもぴったりの一皿です。▼「極丸」についてもっと知りたい方は、こちらをぜひご覧ください！https://kezuriba.com/item/tc001/

福岡県産の柿と春菊を白和えにしました。

柿の甘さに、なめらかな豆腐の食感、練り胡麻のコクが合わさった上品な味で、秋の味覚を堪能できます。

柿の甘さがぴったり合います。