アプリでひらく作り方
- 1
大根と茄子は一口大、大根の葉っぱ1〜2センチに切っておく
- 2
フライパンに米油と大根、大根の葉っぱ、豚肉を入れて炒める
- 3
豚の脂が全体に回ってきたら、茄子を入れ、梅干し1つ潰したもの、ニンニクすりおろしと、調味料を入れて蓋をし加熱
- 4
茄子や大根に火が通ったら完成
コツ・ポイント
豚肉を最初に炒める時にしっかり目にいためると美味しい。野菜の量で醤油は調節する。今度鶏肉でも作ってみようと思います。
似たレシピ
大根と豚バラの煮物
大根の葉も彩に使います。
大根と鶏肉の煮物
お肉にも葉っぱにもしっかり味を染み込ませると更に美味しく仕上がります
かお徹子 
大根のこっくり煮
【大根丸ごと使って２品】大根の葉っぱ、捨てないでね!!ID19687843 葉っぱは、即席漬けにしてね。
定番☆豚肉と大根の煮物
味が染みて美味しい～♪甘めの味付けです。
ポキくみ 
圧力鍋で豚大根煮
圧力鍋でさらに簡単に！
大根の葉っぱの煮炒め
旬の大根。栄養豊富な葉っぱも全部食べてね！
豚肉と大根のオイスターソース煮♪簡単
ごま油とオイスターソースで香りよく、コクうま♡ハマるうまさ♡豚肉と大根のオイスターソース煮♪我が家ではリピしまくり料理☆
大根煮
ヤマザワに行ったら大根が安かったので二本買いました！贅沢に使います！
豚肉と大根の漬物煮
漬物を味付けと、色味に使いました。
大根と厚揚げの煮物
大根に葉っぱもついてたので一緒に煮物にしました。材料を薄く切ってるので早めに味がしみこみます♪子供も食べやすいよ
★ﾏﾘｱﾑ★ 
牛肉と大根のほろほろ煮
活力鍋を使いました。普通の圧力鍋なら弱火の時間を長くして下さい。
ぶんごうめ 
大根と豚肉の煮物
捨てるなんてもったいない❗大根の葉で彩りよく。栄養抜群(^^)v
やまたいと 
「大根と豚バラのこてこて煮」
農家のおじいちゃんの採れたて大根を使って、味をぎゅーっと染み込ませた大根。温かい時も冷めても美味しい味付け！小ネギがなかったので、大根の葉を炒めて色鮮やかに！
大根と昆布と豚肉の煮物
昆布から香りの良い出汁がでて美味しいですよ～♪
豚肉と大根の梅煮
子供もパパも大好きで明日もこれ作ってーって言われます（≧∇≦）
waterメロ 
大根と豚肉の煮物
小さめの大根1本使いきりました煮物、なます、皮のきんぴらとね売ってる大根がそんなに大きくなく皮まで柔らかいです、これで葉っぱが付いてれば良かったんですが……
ムツコのキッチン 
大根と豚肉の煮物～大根葉も使って
大根の葉も捨てないで最後に入れて彩りよく！
豚大根のくたくた煮❀梅ふうみ
ちょっとお箸をさしただけでほろりと煮崩れてしまう、豚大根のくたくた煮♫ シンプルな素材の味をだし醤油と梅が引き立てます♡♡
大根と豚肉の煮物
大根に味がしみて、とってもおいしいです。
大根と豚ばらの煮物
大根と相性のいい豚ばらを煮た1品です。葉っぱも茹でて活用すると、彩りも良くなります。
豚肉と大根の煮物
大根たっぷりのシンプルな煮物
豚肉と大根煮
冷蔵庫に入ってるので簡単に作りました
クックXP2X0I☆ 
大根と菜っ葉のざっと煮
大根菜がたくさん入って栄養満点！味がしみた大根が美味しい煮物です。
☆大根と豚肉のカレー煮☆
カレー味で白いご飯が進むこと間違いなし!!の一品です(^-^)♪ 大根の消費にも◎
♡豚肉と大根のとろ〜り煮物♡
2014.5.9話題入り有難う♡黄金比率の煮汁を使い、簡単でとろっとしたのが美味しい煮物です♡
♡まりんこ♡ 
豚肉と大根の煮物
豚バラ肉と大根、大根の葉も入れて煮物に。優しい味で、こくもあって美味しい！
簡単！大根と豚肉の照り煮♡
煮物なのに簡単！美味しい！豚肉の代わりに鶏皮でもいけます( ´ ▽ ` )ﾉ★
ちびうしゃ 
豚肉と大根の中華煮
煮物に風味をプラスで大変身
豚肉と大根の煮物
大根と豚肉って、メチャクチャ相性がいいんですよね＾＾
happyママ♪ 
豚肉と大根の煮物
ちょっと濃いめの味付けなので、ご飯によく合います(^O^)お弁当にもgood♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21631048
