アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、白菜、ほうれん草の順に加えながら炒める
- 2
１に塩昆布を投入し、炒め溶いた卵に塩少々加えたものを入れてかき混ぜず焼き、半熟で火を止める
- 3
2をざっくり混ぜて盛り付け麻辣ペッパーをふる
コツ・ポイント
卵を投入してからは混ぜずに半熟まで待つ
リアクション
レシピ作者
夫と京都に嫁入りした娘、社会人ニ年目の息子の四人家族、現在３人暮らしです。（令和6年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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