作り方
- 1
エノキタケの石づきを切る。
椎茸の石づきを切って薄切り。
人参を千切り。 - 2
鶏もも肉を1.5cm角に切る。
フライパンに油小さじ2(分量外)を温め、肉を黒胡椒で炒める。 - 3
野菜を加えて炒める。
- 4
小ねぎを4cm程に切る。
Aと小ねぎを加えてさっと炒める。
コツ・ポイント
エバラ すき焼のたれを使用しました。
野菜はお好みで。
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