おせち★きんとん多めの栗きんとん
のんべえ主婦 @cook_40296353
お正月に★
きんとん多めが好きな方向け！
このレシピの生い立ち
わたしは栗きんとんのきんとんばかり食べる人間なので、きんとんかなり多めに作りたくて自分で作りました✨
アプリでひらく作り方
- 1
くちなしの実は割って、お茶パックやガーゼなどで包んでおく。
- 2
さつまいもは皮を厚めに剥き、たっぷりのお湯にくちなしの実と一緒にいれて、竹串がスッと通るまでゆでる。
-
- 3
茹で上がったさつまいもに、栗の甘露煮の蜜、みりん、お好みで砂糖を入れてフードプロセッサーで攪拌する。
-
- 4
なめらかになったら中火にかけ、照りが出たら火を止めて栗を入れ保存容器に移す。
-
- 5
お皿に盛って完成！
-
- 6
余った栗きんとんは、パイシートに包んで焼くと絶品デザートになりますよ！！
-
コツ・ポイント
調理時間:1時間
日持ち:冷蔵5日
リアクション
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