☆お正月 お節 栗きんとん☆

☆ななはるママ☆
☆ななはるママ☆ @cook_40068870

栗きんとんって難しいと思っていませんか?いいえ実は凄く簡単に出来るんです(*^^*)⭐
このレシピの生い立ち
今年のお正月はワンプレートおせちにしてみました(^_^)⭐

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材料

5人分
  1. さつまいも 皮をむいて500g
  2. クチナシの実 1個
  3. 栗の甘露煮 15粒
  4. みりん 80g
  5. 砂糖 20g
  6. 少々
  7. 栗の甘露煮シロップ 適量(様子を見て)

作り方

  1. 1

    さつまいもは厚めに皮をむきクチナシの実と一緒に茹でます。

  2. 2

    さつまいもが柔らかくなるまで煮ます。クチナシの実のおかげでキレイな黄色になりました(*^^*)⭐

  3. 3

    ゆであがったさつまいもの水気をきりフープロへ調味料も一緒にかけます。フライパンや鍋でお好みの固さにします。

  4. 4

    上に栗の甘露煮をのせます。(混ぜてもいいです!お好みで)(*^_^*)

コツ・ポイント

さつまいもを茹でるときクチナシの実を入れるとキレイな黄色になります(*^^*)⭐

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆ななはるママ☆
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15歳(長女) 12歳 (長男)7歳(次女)の3人のママです☆ 調理師(*^▽^)/皆さんのステキな料理参考になりますっ★*☆♪どうぞよろしくお願いします(*^^*)⭐
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