【最高のおつまみ】ごぼうの唐揚げ
会社員タカ @cook_40380276
漬けダレを染み込ませたごぼうに片栗粉をまぶして揚げるだけ。揚げ物なのにいくらでも食べられる！簡単で美味しいおつまみです！
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたごぼうの唐揚げが美味しかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはよく洗って、皮を削ぎ落とす。縦半分、5cm幅に切る。
-
- 2
ごぼうを漬けダレ★に浸して5時間おく
★漬けダレ
醤油、みりん、生姜チューブ、ニンニクチューブを混ぜたもの -
- 3
水気をとったごぼうに片栗粉を塗す。
-
- 4
多めの油できつね色になるまで揚げる。
-
- 5
黒胡椒、レモン汁をかけて完成！
-
コツ・ポイント
特にありません。
リアクション
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