とろサク食感☆にんじんのから揚げ
nemunemn @cook_40428512
カリッと食感とにんじんのとろっとした食感が楽しい！
このレシピの生い立ち
お店で食べたおでんの唐揚げを思い出して、にんじんで再現しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを5cmほどの長さにカットし、4等分の放射状にカットする。
- 2
耐熱容器に1を入れ、水とコンソメを入れ、にんじんが浸るようにする。
- 3
ラップをかけて、600wのレンジで4分ほど加熱する。
- 4
ポリ袋に片栗粉入れ、3を加えて袋を振る！にんじん全体に片栗粉をまぶす。
- 5
フライパンに油を多めにひく。4を加え、カリッと
コツ・ポイント
お水はにんじんが半分浸るくらいを目安にしてください＾＾
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