アプリでひらく作り方
- 1
深いフライパンに材料と調味料を加えて煮詰める
-
- 2
一旦煮含めて、皿に煮る。お好みで一味を加えて
- 3
じっくり煮込んで、お好みの時間に微調整して出来上がります。
コツ・ポイント
冷凍下茹で大根は味が染み込むように十字に切り込みをつけてます。適宜の分量はお好みに合わせて濃さを変えてださい。椎茸の水戻し出汁を使用する。
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