タレが旨い!えのきダレのよだれ鶏

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

えのきたっぷりのさっぱりダレが決め手のよだれ鶏。
お酒のお供にも副菜にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
絶品たれはぶんぶんで一発!
低糖質なので、ダイエット中や糖質制限中の方におすすめです♪

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材料

3人分
  1. ぶんぶんチョッパー5S(900ml)使用
  2. 糖質:1人当り113g
  3. カロリー:1人当り3.7kacl
  4. 鶏むね肉 1枚
  5. ★水 1L
  6. ★ラカントS 10g
  7. ★塩 20g
  8. [タレ]
  9. えのき 1袋
  10. 長ねぎ 1/2本
  11. 生姜 1かけ
  12. 大さじ1
  13. 醤油 大さじ2
  14. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料はこちら!
    えのきは3cm幅、長ネギは2cm幅に切る。

  2. 2

    鶏むね肉は皮を除き、両面フォークで数カ所刺しておく。

  3. 3

    ★を鍋に入れ沸騰したら2を入れて火を止め、予熱で火を通す。
    蓋をして冷めるまで置いておく。

  4. 4

    タレの材料を全て『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  5. 5

    4を耐熱容器に移し、600wのレンジで2分半加熱する。

  6. 6

    食べやすい大きさに切った3にかけて完成。

コツ・ポイント

・糖質が気にならない方はラカントSを同量の砂糖に置き換えてOK!

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ぶんぶんチョッパー
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