青菜とｷｸﾗｹﾞの中華炒め
Michi1987 @cook_40427632
(某中華料理店で)偶々menueを見,自宅で作りたくなったので❝自分流❞にarrangeして作っちゃいました(←)www
このレシピの生い立ち
夫婦揃って中華料理が好きなので❝自宅で気軽に出来る中華❞を広めて行こうと思い付いたのが,此のmenueでした(●'ϖ`●)
アプリでひらく作り方
- 1
人参・小松菜を此の様な形に切って並べます.
-
- 2
卵を溶いて,辣油・醤油･塩こしょうを少々入れて掻き混ぜます.
-
- 3
1️⃣で揃えた材料をﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ中火で炒め(1️⃣が)柔らかくなったらﾊﾗﾐを入れます.
-
- 4
細かく切ったｷｸﾗｹﾞを入れ,後に2️⃣を入れ卵がある程度固まる迄入れ,最後にﾎﾟﾝ酢を眩して完成です.
-
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