作り方
- 1
木耳は水で戻す
- 2
白ネギを斜めに切る
- 3
鶏肉を油で炒める
- 4
鶏肉の表面の色が変わったらネギを入れる
- 5
木耳を入れる
- 6
ウェイパーと水を入れて蓋をして煮込む
- 7
3〜4分後、とき卵に片栗粉を混ぜてフライパンに入れる
コツ・ポイント
覚え書き
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