作り方
- 1
ししとうの頭をおとして、
少し切れ目を入れる - 2
せせりを食べやすいように半分に切って、胡麻油を引いて炒める。
- 3
ある程度火が通ったら、
ししとうを入れる。 - 4
ししとうにも火が入ったら、
塩胡椒、鷹の爪、香味ペースト、
レモン汁、酒を入れて絡ませる - 5
完成!
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