せせりとししとうの塩ダレ炒め

**an1212**
**an1212** @cook_40429669

ご飯にもお酒のアテにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
美味しそうなししとうを見つけたので!

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材料

2人分
  1. ししとう 10〜15本
  2. 塩胡椒 適宜
  3. ごま油 大さじ1
  4. 鷹の爪 ひとつまみ
  5. 大さじ3
  6. せせり 200g
  7. 香味ペースト 大さじ1
  8. レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    ししとうの頭をおとして、
    少し切れ目を入れる

  2. 2

    せせりを食べやすいように半分に切って、胡麻油を引いて炒める。

  3. 3

    ある程度火が通ったら、
    ししとうを入れる。

  4. 4

    ししとうにも火が入ったら、
    塩胡椒、鷹の爪、香味ペースト、
    レモン汁、酒を入れて絡ませる

  5. 5

    完成!

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レシピ作者

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