イカとししとうの炒め
ととろの館 @cook_40019873
お酒のおつまみやお弁当にもぴったり。
このレシピの生い立ち
父が作ったシシトウが豊作だったので一度に沢山食べられる料理にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ロールイカはししとうと同じくらいの大きさに切りかのこに包丁目を入れる。
ししとうに穴を空けておく。 - 2
材料全てを合わせて
１０分程置き、炒める。
コツ・ポイント
ししとうの穴は炒めてるときに破裂させない為なので、包丁の先や楊枝などでツンツンしてください。
タレに油が入っているので炒める時は特に油を敷かなくても大丈夫です。
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