手羽先と玉ねぎ煮

JAきたみらい
JAきたみらい @ja_kitamirai

手羽先と玉ねぎをコンソメで煮た、寒い日に食べたくなる、身体のあったまる一品料理です♪
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 鶏手羽先 5本
  3. コンソメキューブ 1個
  4. 4カップ
  5. 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ2
  7. 水溶き片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥き、くし切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ中火で熱し、手羽先を焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    鍋にコンソメ、水、①、②を入れて煮る。

  4. 4

    塩、醤油を加え、最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり。

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レシピ作者

JAきたみらい
JAきたみらい @ja_kitamirai
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北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆ホームページhttps://www.jakitamirai.or.jp/季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちらhttps://www.jakitamirai.or.jp/onlineshop
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