厚揚げもやしちゃんぽん風汁(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

数日前からの残り物➕厚揚げ・もやしの安い具材足して、具沢山スープに。
今日はちゃんぽん風にしてみだっ!

このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. ちくわ 2本
  3. もやし 1袋
  4. にんじん 1本
  5. しめじ 1/2株
  6. ねぎ 1/3本
  7. キャベツ 葉っぱ1枚
  8. ジャーー
  9. 鶏ガラスープの素 ザザザッ
  10. にんにくチューブ ぐる
  11. 豆乳(牛乳でもいい) 50〜100cc
  12. オイスターソース ジョジョ
  13. 麺つゆ ジョジョ

作り方

  1. 1

    厚揚げ、ちくわの残り、ある野菜類ドヅドヅ切る。
    (ᯣ-ᯣ)じーっ。
    今回はワンタンスープに入れだ残りの野菜だな。

  2. 2

    もやし、にんじん、ねぎ、しめじがな?
    あ、キャベツの外側の部分もちぎって入れだ。

  3. 3

    フライパンに水ジャーー。
    具材全部(  '-' )ノていっ。

  4. 4

    鶏ガラスープの素ザザザッ、にんにくチューブぐる、豆乳(牛乳でいいど)、塩コショウパパッ。

  5. 5

    オイスターソースと麺つゆ少なめにジョジョ入れで味整える。

  6. 6

    ゴポゴポ煮たら、
    はいっ、でぎだど~!

  7. 7

    ➕ささみフライ
    ID: 21680085

コツ・ポイント

残ったやづを翌日1人昼飯で食べたら、美味がったど~!

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レシピ作者

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116
に公開
身内専用っす(˙◁˙)身内じゃない方観てくれてありがとう(ㅅ˘ㅂ˘)
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