作り方
- 1
鍋に水を張り、塩を小さじ2入れ、沸騰させる
- 2
ほうれん草を鍋に入れ、3分程度茹でる
- 3
茹でたほうれん草を冷水に入れる
- 4
冷水から出したほうれん草の水分をきり、調味料と和える
- 5
完成!
コツ・ポイント
冷水を氷水に入れると、よりシャキシャキになります
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