作り方
- 1
皮を剥いたじゃがいもを食べやすい大きさに切って600w3分
- 2
その間にピーマンを千切り。●の調味料を混ぜておく
- 3
フライパンに油を引き、ひき肉を炒めじゃがいもを入れる
- 4
火が通ったら混ぜ合わせた●をいれ、水分が無くなるまで煮詰める
- 5
水分がなくなってきたらバターをいれ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成!
コツ・ポイント
ひき肉は牛肉がおすすめです!もちろん豚肉でも◎
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