簡単☆菜の花のわさびマヨ和え

渡部アキ
渡部アキ @watanabe_aki
東京都

菜の花のからし和えならぬわさび和え。簡単で美味しくて1パックあっという間に無くなりますっ

このレシピの生い立ち
菜の花を簡単に美味しく食べたいなと思いました。

春菊バージョンはこちら ID:20624320

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材料

2人分
  1. 菜の花(菜花) 1パック(100gくらい)
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. わさび 小さじ1/2
  4. ポン酢 小さじ1
  5. 鰹節 適量
  6. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花はざく切りにしてレンジで2~3分(600W)加熱する。

  2. 2

    水気を絞った菜花に全ての材料を混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

レンジ加熱はシリコンスチーマーを使用しています(耐熱容器とラップで代用可)

私はカロリーハーフマヨを使用しています。

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レシピ作者

渡部アキ
渡部アキ @watanabe_aki
に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピを中心にUPしています。
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