だし香る！和風炊き込みご飯
chocomin15 @cook_40308638
食欲そそる和風の炊き込みご飯です。
分量通りの水に調味料を足すので柔らかめに炊きあがり、少しもっちりします。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたいけど、炊き込みご飯の素を買いに行くのが面倒くさかった。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで分量通りに水を入れる
- 2
具材は｢炊き込みご飯に入ってたら嬉しいなあ｣って思うものを食べやすい大きさに切る
- 3
具材を全て炊飯器に入れ、醤油、白だしを入れてスイッチON
- 4
食べる前にお好みで小口ネギや胡麻をちらすとおしゃれです
コツ・ポイント
キノコを入れると香りがいいです。
米1号に対して醤油:だし=大1:大1で覚えやすいのがポイントです。
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