サンマの蒲焼き缶 だし巻き玉子
ザビたん @cook_40127687
う巻きより断然コスパがいい！
いつもの厚焼き玉子にサンマの蒲焼きでグレードUP!
大葉を入れると更に美味しいよ！
このレシピの生い立ち
家にあったサンマの蒲焼き缶を入れて作ってみました。
アプリでひらく作り方
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材料
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玉子を割り丸を入れる。
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- 3
しっかり溶いてコシが無くなるまで切る様に混ぜる。
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時間があればザルか茶漉しで漉す。
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- 5
サンマの蒲焼きを２切れ出す。
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- 6
最初は薄焼玉子を焼き真ん中にサンマを並べる。
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- 7
サンマを包んでフライパンの端に寄せる。
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- 8
厚焼き玉子の要領であと2,3回に分けて厚焼き玉子を作る。焼けたら冷まして落ち着かせる。
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- 9
冷ましたら切り分ける。
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コツ・ポイント
漉すと舌触り良くなります。私は時間ない時はそのまま焼いちゃいますか…
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