作り方
- 1
さんまを3枚におろす。
- 2
1枚を3等分に切り分ける。
- 3
さんまに小麦粉をまんべんなくまぶしておく。
- 4
フライパンにサラダ油を引き、小麦粉をまぶしたさんまを並べ、両面きつね色になるまで焼く。
- 5
合わせておいた調味料を入れ、つやが出るまで焼いたら出来上がり
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