お弁当を作ろう オクラのおかか和え
あぐり王国北海道 @cook_40301614
食育活動を行ってる管理栄養士の坂本星美さんに簡単弁当作りを教えて頂きました！
簡単でアレンジ可能なレシピですよ！
このレシピの生い立ち
星美さん…
電子レンジでやフライパンで一気に出来ちゃう！
料理をされない方でも取り組みやすいと思います！小さなおかず１つからでも手作りすることで
昼の時間がちょっとホッとして
心と体が豊かになればと思います！
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを軽くこすり洗いし、へたを切り落としポリ袋に入れる
-
- 2
500Wで1分ほど加熱します。
-
- 3
オクラの加熱が完了したら、鰹節としょうゆ油で混ぜ合わせて完成！
-
コツ・ポイント
星美さん
「ポリ袋はキツくしばらないように空気が入る隙間を開けておく。破裂する危険があります」
リアクション
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