簡単!もやしのさっぱり炒め!

bombom7
bombom7 @cook_40417547

もう一品ほしいときにおすすめ!簡単で5分かからず出来ます!
このレシピの生い立ち
アジフライの付け合わせ。

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材料

  1. もやし 半袋
  2. ベーコン 50g
  3. 長ネギの青い部分 お好み
  4. ★酒 小さじ1
  5. ★みりん 小さじ1
  6. ★酢 小さじ1/2
  7. ★鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  8. ★塩・コショウ 適量
  9. にんにく(チューブ) 2~3㎝
  10. 豆板醤 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    ベーコンと長ネギは細切り、もやしはサッと洗って水気を切っておきます。

  2. 2

    フライパンに少量の油を引き、にんにく・豆板醤を入れて加熱し、ベーコンを加えてカリッとするまで焼きます。

  3. 3

    そこへもやしと長ネギを加えて炒め、★を全て入れて全体が絡むまでサッと炒めたら完成♪

コツ・ポイント

もやしから水が出るのでサッとがポイント!
味噌ラーメンなんかにのせてもおいしいかも!?

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レシピ作者

bombom7
bombom7 @cook_40417547
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いつもいいね!ありがとうございます♪感謝感謝♪冴えない主夫のレシピをどうぞよろしくお願いします(__)
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