しらすの揚げしんじょう

riegorou @cook_40085456
安くて簡単な酒のあて。釜揚げ白子の量で塩分を調節します。
このレシピの生い立ち
冷凍していた釜揚げ白子と生海苔を消費してみた。揚げたて最高!
作り方
- 1
はんぺんをちぎってフードプロセッサーに卵の白身と共にかけます。
(ココで海苔を入れてもOK) - 2
釜揚げ白子は潰れないように混ぜます。
- 3
170度でこんがり揚げる。
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