子供と簡単に作れる！エビしんじょ揚げ
なつなつ助 @cook_40088911
ふわっとした食感で、すごく美味しいです。
子供にもおやつとして新食感で食感を楽しみながら美味しく食べれます！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったんですけど、材料だけ聞いて袋に全部入れるだけって説明で初めて作ってもうまくできました\(^o^)/ おつまみにも使えます！
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋にはんぺんを細く千切り、入れる。
- 2
梅干しの種を取り、細かく切って、はんぺんと同じ袋に入れる
- 3
エビを小さくきり、上同様、同じ袋にいれる。
- 4
まとめたらはんぺんの形がなくなるくらいまで潰す。
-
- 5
だいたいはんぺんの形がなくなったな〜、と思ったら、
一口サイズに丸める。片栗粉を周りにつける。
-
- 6
衣がカリカリになるまで揚げる。
だいたい3分くらいかな？これで完成*\(^o^)/*
-
コツ・ポイント
揚げる前に少し潰すと、早く上がります！
油は卵焼き焼くフライパンに2cmくらいで大丈夫です！
パン粉バージョンも載せてるので見てください\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/
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