学校給食★もやしとピーマンのごまいため

大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
大阪市の小学校の学校給食で提供しているレシピです。給食の味をお家で再現!
このレシピの生い立ち
令和2年4月の大阪市学校給食献立の一品です。大阪市HPにも掲載しています。【大阪市 学校給食】で検索してください
作り方
- 1
もやしは荒切り、ピーマンは細切りにする。
- 2
ごま油を熱し、ピーマン、もやしの順にいためる。
- 3
いたまれば、塩、こしょう、うすくちしょうゆで味つけし、最後にいりごまを加えていためる。
コツ・ポイント
学校給食献立を家庭用にアレンジしました。
分量は小学生の4人分になっています
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