簡単!もやしとニラの茎のピリ辛炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レバニラ風味

このレシピの生い立ち
レバニラの残りで1品。
レバー数枚でレバニラ風味たれ!

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材料

  1. ニラの茎 少々
  2. もやし 1袋
  3. レバー 少々
  4. たれ
  5. 醤油、酒 各大さじ1
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. 鶏がらスープのもと 小さじ1
  8. 豆板醤 小さじ1/2
  9. にんにく、生姜(チューブ) 5mm
  10. ごま 少々

作り方

  1. 1

    もやしは袋のままレンジ600w2分加熱。
    茎の端を少し切る。
    下処理したレバーを小さく切ってたれに漬ける。

  2. 2

    油少々でニラを炒める。

  3. 3

    もやしの水気を切って加える。
    レバーをたれごと加えて混ぜる。
    蓋をして中火で2分。

コツ・ポイント

レバーの下処理 ID:17872360

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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