業務スーパー冷凍揚げナスの中華炒め

ししとらちゃん @cook_40208736
業務スーパーの揚げナスは色々使えて常にストック!美味しくできました!
#業務スーパー活用レシピ
このレシピの生い立ち
研究しながら作ったら晩御飯のおかずにもいいし、味が濃いめでツマミにも最高です!
作り方
- 1
フライパンに油をひきニンニク、生姜を入れて温まったら挽肉を炒める。
- 2
挽肉に火が通ったら、★マークの調味料を入れて炒める。
- 3
そこへ揚げナスを15個程入れて絡めながら炒める。
- 4
味見をしながらお好みで塩胡椒をして、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です!
コツ・ポイント
揚げナスの油が気になる方は一度熱湯で湯通しするのがおすすめ☆
わたしは煮浸しにする時は必ずやります!
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