発酵筍のハムチーズトースト 木の芽ソース

guzavie @cook_40127434
乳酸発酵させた筍を乗せて焼いたベーグルです。ソフトメンマの風味。
このレシピの生い立ち
「発酵筍」で今年の筍はお終いです。
作り方
- 1
ベーグルを半分に切り、マヨネーズを塗ってハムを乗せます。
- 2
発酵筍とチーズを乗せて焼きます。
- 3
チーズが溶けてきれいな焦げ目がついたら取り出して、木の芽ソースをかけます。
- 4
発酵筍と蕨のチーズトースト。
レシピID : 20741815 - 5
発酵筍の羽根付きブルスケッタ。
レシピID : 20743073
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