作り方
- 1
豚汁用根菜はザルにあけて水気をきる
フライパンにごま油を熱して炒める - 2
めんつゆを加え炒め混ぜ、溶き卵を回し入れる。フタをして弱火で蒸し焼きする
- 3
器に盛ってできあがり
コツ・ポイント
市販の豚汁用根菜を使うので楽ちん
めんつゆはお好みの量でどうぞ(大さじ2)でも美味しいかと
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