しらす干しと小松菜の卵とじ丼

しらす干し、小松菜はさっと茹でる。玉ねぎはくし切りにして、☆でお好みの味付けで煮る。

玉ねぎが煮えたら、小松菜、しらす干しを全体に散らす。卵を溶いて全体に回し入れる。卵入れたら蓋をして蒸らす。

蓋を取って卵に火が通ったら完成です。