新玉ねぎとナスのひき肉炒め
セラピスト☆さとみ @cook_40061597
火が通りやすいひき肉料理で、時短レシピ。ササッとできます。醤油麹を使った菌活レシピ。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べた味付けで、つくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナス、新玉ねぎは細切りにする。
- 2
フライパンに油を入れて、ひき肉を炒める。
- 3
火が通ったら、ナス、新玉ねぎを加えてしんなりするまで混ぜる。
- 4
☆を加えて、よく混ぜる。
コツ・ポイント
醤油麹がない方は、しょうゆでOK。
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