アプリでひらく作り方
- 1
鍋に砂抜きしたあさり えのきを入れ水を入れ沸かす
- 2
沸騰しあさりが開いたらネギ、だしもいれる
味噌を溶かし入れる
コツ・ポイント
ネギはお好みのタイミングで入れてください
あさりは砂抜き後ざるに取り ぐるぐる激しく混ぜると貝柱がするっと取れ一緒にたべやすくなります
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