【簡単】小松菜とえのきのツナ炒め

Bettyのキッチン @cook_40308949
ツナ缶の油を利用した、サッと出来る炒め物です。時間のない朝のお弁当作りにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
ツナ缶の油を捨てずに、サラダ以外で使うには…?という発想から、冷蔵庫にある野菜と組み合わせてみました。
作り方
- 1
小松菜は洗って3cm位に切る。えのきは石づきを切り落として、三等分する。
- 2
フライパンにツナ油漬け缶を汁ごとすべて入れ、中火にかける。
- 3
えのき、小松菜を入れて炒め、醤油で味をととのえて、出来上がり!
- 4
つくれぽ(2021.6.5)Hal
üna☆mamさん、ありがとうございます☆ツヤツヤしててとても美味しそうです♡
コツ・ポイント
ツナの油を使うことで、手軽に炒められます。
すぐに火が通るので、炒めすぎないほうが、美味しくいただけます。
今回は冷蔵庫にあった小松菜とえのきを組み合わせましたが、あり合わせの野菜でどうぞ。
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