世界の○ちゃん風、簡単にできる絶品手羽先

ミオズキッチン @cook_40156721
家で手軽にパッと作れて、酒のつまみにも晩ごはんにもなる絶品手羽先です!
このレシピの生い立ち
家で美味しい手羽先を食べたかったので作りました!
作り方
- 1
手羽先に軽く塩胡椒をふってから、片栗粉を薄めにまぶす
- 2
180℃の油でカリカリに揚げる
- 3
揚げている間に、ボールに醤油、ブラウンシュガー(または砂糖)、酒少々を混ぜ合わせておく
- 4
揚がった手羽先を⑶の中に入れて混ぜる
- 5
ブラックペッパーをお好みに合わせて多めにふって、もう一回混ぜる
- 6
お皿に盛って完成!
コツ・ポイント
手軽に家でも揚げたての手羽先を食べたくて作りました!ブラックペッパー多めが世界の〜っぽくなって美味しいです!砂糖はブラウンシュガーを使った方が優しい甘さと香ばしい香りがつくのでオススメです。なかったら砂糖でOK!
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