簡単!エリンギと小松菜のガーリックソテー

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

おかずにも、おつまみにも、さっとできてあと一品!なときに便利。ほうれん草としめじでも春菊と椎茸でも組み合わせは無限★
このレシピの生い立ち
小松菜をおいしくたべたくて

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材料

  1. エリンギ 1パック
  2. 小松菜 1袋
  3. にんにく 1片
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. クレイジーソルト 適量
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    エリンギ、小松菜ともに適当な大きさに切る。
    にんにくはみじん切り。

  2. 2

    フライパンににんにくとオリーブオイルをいれて弱火にかけ香りをうつす。

  3. 3

    フライパンに1をいれてさっと炒め、塩胡椒、クレイジーソルトで味付けしたら完成。

コツ・ポイント

火を通しすぎないこと。

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レシピ作者

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
に公開
お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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