簡単!　あんかけもやし

近所に同姓同名's cooksnap of when they made 簡単!　あんかけもやし.
RI〜yo's cooksnap of when they made 簡単!　あんかけもやし.
なおぴん1
なおぴん1 @cook_40131397

冷蔵庫に必ずありそうな“もやし”。卵とカニカマでタンパク質をプラスしました。
このレシピの生い立ち
もやしとカニカマが冷蔵庫に鎮座してまして(◕ᴗ◕✿)早めに消費するために!
家族にも、意外と高評価でした

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 卵 ２個
  3. ○鶏ガラスープの素 大1
  4. ○水 １カップ
  5. ○カニカマ（ほぐす） 適量
  6. ○片栗粉 大１
  7. ○醤油 大さじ半分
  8. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    もやしのヒゲを取る。
    （気にならなければ良いと思います）

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、フライパンで大きめの炒り卵を作り、ボウルに戻す。

  3. 3

    ○を別のボウルに入れてよく混ぜる。

  4. 4

    もやしをフライパンで強火で炒める１〜２分。

  5. 5

    工程３のタレを回しかけて炒めあわせる。
    ２の炒り卵を加えて混ぜれば完成!

コツ・ポイント

もやしは強火で炒めます。
タレを回しかける時は、一度火を止めてから!

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レシピ作者

なおぴん1
なおぴん1 @cook_40131397
に公開
はじめまして。東京在住、ダンナ・娘・息子と暮らす、ふつうのサル年主婦です。毎日の献立に苦戦してますが、COOKPADのおかげで乗りきっております。家にあるもので、気軽に作れるものをアップできたらと思います。どうぞよろしくお願いします(^-^)vレシピ、画像は随時、見直ししてますm(._.)m
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