白だしで超簡単!水菜と麩のさっと煮♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

白だしを吸い込んだ麩が美味しいですよ♪
冷たくしても温めてもお好みでどうぞ!
1人分33kcalです♪
このレシピの生い立ち
近所の八百屋さんで水菜が1袋50円でした。
簡単な副菜は・・・・? 
思いついたのが「麩と白だしで煮る」でした♪
超簡単でごめんなさいって感じです♪

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材料

3人分
  1. 水菜 1袋(約200g)
  2. 麩(今回小町麩) 15個
  3. *白だし 40ml
  4. *水 280ml
  5. *酒 大1

作り方

  1. 1

    ヤマキ割烹白だしを使いました。

  2. 2

    水菜は5㎝位に切り良く洗う。結構土が付いているのでボウルとザルのセットを使うと楽です。

  3. 3

    鍋に*を入れ点火、沸騰したら麩を入れ火を止める。汁を吸い戻ったら点火、沸騰したら水菜を入れ1分位煮る。

コツ・ポイント

ありません。

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レシピ作者

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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